Harina Para Tamal AMERICA 500g
Best før. 30.10.2022
Tamalesmel er klar til å tilberede tamales, hallacas, envueltos, humitas o bollos.
Tamelesmel er lager fra mais i tørr tilstand. Som navnet antyder, brukes den til tilberedning av Tamal.
Den peruanske tamalen er en rett laget av mais som er hjemmehørende i Peru og er kjent i pre-columbiansk eksistens. Ordet Tamal kommer fra Nahuatl-språket (tamalli) som Mexica snakket. Det opprinnelige ordet i Andes-regionen er humita som kommer fra Quechua.
En variant av Lima tamale skiller seg ut som en afro-peruansk arv som tilfører krydder til smaken av den urbefolkede tamalen og skaper sin egen variant i peruansk mat.
Innhold: Maismel
Fra Peru
Kommentarer