Harina Para Tamal AMERICA 500g

Best før. 30.10.2022

Tamalesmel er klar til å tilberede tamales, hallacas, envueltos, humitas o bollos.

Tamelesmel er lager fra mais i tørr tilstand. Som navnet antyder, brukes den til tilberedning av Tamal.

Den peruanske tamalen er en rett laget av mais som er hjemmehørende i Peru og er kjent i pre-columbiansk eksistens. Ordet Tamal kommer fra Nahuatl-språket (tamalli) som Mexica snakket. Det opprinnelige ordet i Andes-regionen er humita som kommer fra Quechua.

En variant av Lima tamale skiller seg ut som en afro-peruansk arv som tilfører krydder til smaken av den urbefolkede tamalen og skaper sin egen variant i peruansk mat.

Innhold: Maismel

Fra Peru