LA MORENA - Stekt sort bønnepuré - Frijoles Negros Refritos 440g

Best før: 01.05.2024

Friterte sort bønnepuré.

Bønnepuré har en tusenårs tradisjon i Mexico. Bønnemosen fra La Morena er et allsidig tilbehør av høy kvalitet til mange retter. Bønnene braises i olje sammen med løk og pureres - dette gir pastaen en intens smak. De konsumeres oftest i det sørlige Mexico og er perfekte for å lage "sopes" (stekte tortillas med pålegg) og "molletes" (gratinerte ruller med pålegg). Bønner har vært en del av meksikansk kultur siden før-spansk tid, sammen med mais og chili paprika. De er en høy næringsstift og sannsynligvis den mest berømte og populære retten i Mexico. Hver familie har hele tiden en gryte med bønner på komfyren eller i kjøleskapet, og nesten hvert måltid inneholder bønner.

Ingredienser: svarte bønner, vann, SOYA-olje, løk, salt (iodisert). Oppbevares på et kjølig og tørt sted.

Ernæringsverdier per 100 g / ml: Energi 767 kJ (185 kcal) fett 12,3 g hvorav umettede fettsyrer 1,9 g karbohydrater 9,4 g hvorav sukker 0,00 g protein 6 g salt 0,0013 g

Fra Mexico