VELHO BARREIRO Socador

Socador fra Velho Barreiro er en brasiliansk muddler (knuser) laget av tre, spesielt designet for å lage autentiske caipirinhas. Socador betyr «knuser» eller «støter» på portugisisk, og dette er det klassiske verktøyet for Brasils nasjonaldrink.

For å lage en caipirinha: del en lime i biter, legg i et glass med sukker, og bruk socadoren til å knuse limen slik at juicen og de essensielle oljene fra skallet frigjøres. Tilsett cachaça (brasiliansk sukkerrørbrennevin), is og rør. Velho Barreiro er et av Brasils mest ikoniske cachaça-merker, og denne socadoren er merkevarens offisielle bar-tilbehør.

Socadoren er laget av solid tre med god vekt og grep. Kan også brukes til å knuse urter, frukt og is til andre cocktails som mojito og fruit smashes. Et must-have barverktøy for caipirinha-elskere.