CEPÊRA Røde / Vermelha Malagueta Madura Chili 100g 

Best før: 10.06.2027

Dette er hele, røde Malagueta-chili fra Brasil, konservert i eddik og saltlake – pakket i en 100 g flaske (ca. 50 g avrent vekt). 
Chiliene er små, rundt 2–4 cm lange og 5 mm tykke, og tilhører en av de virkelig sterke søramerikanske sortene – de har over 100 000 Scoville-enheter og gir derfor høy varme. 
Ingredienslisten er kort og enkel: rød chili, eddik (branntweinessig) og salt. 
Smaksprofilen er skarp og intens i varmen, med et fruktig preg som gjør den godt egnet til sterke retter – for eksempel brasilianske klassikere som feijoada, eller til kjøtt, bønner og sauser hvor man ønsker både aroma og varme. 
For oppbevaring anbefales det å holde produktet kjølig og beskytte det mot lys for å bevare kvalitet og smak.

Ingredienser

• Rød chili (Malagueta) 

• Branntweinessig (destillert eddik) 

• Salt 

• (Produktet er merket som glutenfritt) 

Næringsinnhold (per 100 g)

• Energi: 560 kJ / ca. 133 kcal 

• Fett: 0 g (hvorav mettede fettsyrer: 0 g) 

• Karbohydrater: 0 g (hvorav sukkerarter: 0 g) 

• Protein: 0 g 

• Salt: ca. 0,3386 g