Maiz Cancha 500g / Mais Tostar 500g - fra Peru
Best før. 31.06.2025
Ristet Mais Cancha er et typisk akkompagnement til mange tradisjonelle retter i Sør-Amerika, spesielt Ceviche . Ristet Mais Cancha serveres også vanligvis som snacks til chili, den passer utmerket til øl. For eksempel, i Peru er det kjent som cancha tostada, cancha serrana, mens de i Colombia har noe lignende som er kjent som capia corn.
Det kan også beskrives som søramerikansk popcorn, som i stedet for å poppe på utsiden, spretter på innsiden av maiskjernen.
Kommentarer