Pasta de Achiote 212g - Del Huerto
Best før. 19.06.2025
Annatto - eller Achiote på spansk og Colorifico på Portugisisk brukes i peruansk, meksikansk og brasiliansk mat for å fargelegge og krydre kjøtt- og fiskeretter. Annatto brukes også i Europa for å farge mat, f.eks. med engelsk cheddarost. I Brasil, avhengig av region, kalles Annatto Colorau, Urucum eller Colorífico.
Fra Peru
Laget av røde achiote frø.
También conocido como Bixa Orellana. Es la pasta elaborada a base de la semilla Achiote, empleada ancestralmente por las primeras civilizaciones precolombinas. Origen Sudamericano.
Kommentarer