Tørket Ancho chili 1kg
Best før: 22/03/2025
Ancho chiles er tørket Poblano chili som ofte brukes i meksikansk og sørvestlig amerikansk mat. Pepper er den tørkede versjonen av er poblano pepper - for å være spesifikk, er det den tørkede versjonen av den modne versjonen av poblano pepper.
Ancho chiles har en dyp rød farge og en rynkete overflate. Søt og røykfylt med en smak som minner litt om rosiner. Styrken er mild til middels sterk. Du kan også bruke en krydderkvern til å male tørkede ancho chiles til et pulver å bruke i krydder rub til mole eller enchiladas.
SCOVILLE HEAT UNITS: 1,000 – 2,000 SHU
Fra Mexico
Kommentarer