Tørket Chili Cascabel 500g
Best før: 01/11/2026
Cascabel er en annen skjult perle i den meksikanske chilliverden. Cascabel er kjent som rangle chili. Innsiden er hul og når cascabel tørker, blir det en rangle, tradisjonelt gitt til babyer å leke med. Cascabel-huden er veldig tynn, men veldig hard, så det krever en god lang bløt for å myke opp. Det anbefales at chilien blir brutt opp før bløtlegging, hakket i små flak hjelper. Fargestoffet fra en så tynnvegget chili er fantastisk, full dyp farge
Scoville Heat Units: 1,000-3,000 SHU Capsicum Annuum
Fra Mexico
Kommentarer